Buffet til dit arrangement

Inkl. brød og smør
minimum 35 kuverter
Priserne er pr. person


1) Kromandens anbefaling
Fiskesymfoni:
Indbagte rejer, røget og kogt laks, røget ørred og bresaola med spinat og røræg.

Oksefilet og honningmarineret svinekam, kartofler, forskellige salater/dressing.

Brie, frisk frugt og frugtsalat
Kr. 320,- 



2) Hovedretter med tilbehør

Fyldt svinemørbrad, kyllingebryst i champignon/ostesauce og oksemørbrad.
Små stegte kartofler, pommes frites, rødvinssauce, hele ristede champignon.
Broccolisalat, tomat med mozzarella.

Kr. 250,-

 

3) Den store buffet

Laksepaté med rejer, røget ørred med spinat, tunfyld i udhulede tomater.
Højreb, lammekølle, små frikadeller, 1 slags kartofler og rødvinssauce.
Mix salat/dressing.
Oste, frisk frugt og frugttærte.

Kr. 325,- 

4) Kromandens tilbud

Oksemørbrad, grillstegt unghanebryst, små ristede kartofler og paprikasovs.
2 Forskellige salater/dressing.

Kr. 225,-

Valgfri kartofler: Hvide-, fløde-, bagt-,brasede-, råstegte-, smørstegte-, pommes frites eller rösti.

Elite-mærkaten
Small Danish Hostels
2021
VinderEmblemer 2015-20