Buffet (min. 30 kuverter)

3 slags kød, 2 slags kartofler, 2 sauce, spændende salater.

171

Svinekam stegt som vildt

med waldorf og sdj. hvidkål

171

Helstegt svinekam

med rød– og hvidkål, ½ æble

171

Lammekølle

med mintgelé og salat

171,- kr.

Helstegt eller sprængt svinekam

med frisk grønt

171,- kr.

Gammeldags oksesteg

med hvidkål og grøntsager

171,00

Jægerkam

med kartofler, salat og ærter

181
Wienerschnitzel

Wienerschnitzel

tilberedt af grisemørbrad, serveret med smørstegte kartofler og frisk grønt

181

Vinbondens Mørbrad / årstidens kartofler

Svinemørbrad med grønt, årstidens kartoffel og løg/bacon sauce.

181

Culottesteg (gennemstegt)

med frisk grønt, salt og rødvinssauce.

181

Andesteg

med rød– og hvidkål, ½ æble

183

Kalvesteg stegt som vildt eller med frisk grønt og salat

Kalvesteg stegt som vildt eller med frisk grønt og salat

204

Oksefilet

med 2 slags kartofler, 2 sauce og frisk grønt.

209

Helstegt oksemørbrad a la maison

2 slags kartofler, 2 slags sauce, frisk grønt og salat

209

Buffet: 3 slags kød, 3 forskellige salater,

1-2 slags kartofler, 2 sauce (minimum 30 kuverter)

Elite-mærkaten
Small Danish Hostels
2021
VinderEmblemer 2015-20