Buffet til dit arrangement 2026
Minimum 35 kuverter, inkl. brød og smør
1) Kromandens anbefaling
Fiskesymfoni: Indbagte rejer, røget og kogt laks, røget ørred m. stuvet spinat og røræg, røget grisemørbrad m. peberrodscreme
Oksefilet og honningmarineret svinekam, 1 slags kartoffel, 2 slags salater og dressing
Brie, frisk frugt og frugtsalat
kr. 380,-
2) Hovedretter
Fyldt grisemørbrad, kyllingebryst i champignon/ostesovs, oksemørbrad, små stegte kartofler og pommes frites,
rødvinssauce og ristede champignoner, broccolisalat og tomatsalat m. mozzarella
kr. 310,-
3) Den store buffet
Laksepaté m. rejer, røget ørred m. stuvet spinat, tomater med tunfyld
Højreb, lammekølle og små frikadeller, 1 slags kartofler og rødvinssauce, mixed salat/dressing
Oste, frisk frugt og frugttærte
kr. 385,-
4) Kromandens tilbud
Oksemørbrad og grillstegt unghanebryst, små ristede kartofler og paprikasauce,
2 forskellige salater/dressing
kr. 285,-
Valgfri kartofler:
Hvide-, fløde-, bagt-, brasede-, råstegte-, smørstegte-, pommes frites eller rösti