Buffet til dit arrangement 2026
Minimum 35 kuverter, inkl. brød og smør
1: Kromandens anbefaling
Fiskesymfoni: Indbagte rejer, røget og kogt laks, røget ørred m.stv. spinat og røræg, røget grisemørbrad m. peberrodscreme
Oksefilet og honningmarineret svinekam, 1 slags kartoffel, 2 slags salater og dressing
Brie, frisk frugt og frugtsalat
kr. 380,-
2: Hovedretter
Fyldt grisemørbrad, kyllingebryst i champignon/ostesovs, oksemørbrad, små stegte kartofler og pommes frites, rødvinssauce og hele ristede champignoner, broccolisalat og tomatsalat med mozzarella
kr. 310,-
3: Den store buffet
Laksepaté m.rejer, røget ørred med spinat, tomater med tunfyld Højreb, lammekølle og små frikadeller, 1 slags kartofler og rødvinssauce
Mixed salat/dressing
Oste, frisk frugt og frugttærte
kr. 385,-
4: Kromandens tilbud
Oksemørbrad og grillstegt unghane-bryst, små ristede kartofler og paprikasauce,
2 forskellige salater/dressing
kr. 285,-
Valgfri kartofler: hvide-, fløde-, bagt-, brasede-, råstegte-, smørstegte-, pommes frites eller rösti